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店主コラム 〉 新年のご挨拶

2017.01.10

はだか麦畑の様子:2017年1月10日

明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願い申し上げます

 

遅いご挨拶となりました。

2017年、皆さまはどのような幕開けでしょうか。

讃岐はだか麦本舗は、1月4日から新メンバーが加わり、パワーアップしていこうとしています。

 

お正月休みの間、2014年設立からの約3年間を振り返りました。

たくさんの人の力を借り、「スーパーマーケット・トレードショー2015」でデビューしてから怒涛の日々が過ぎてゆきました。

麦ごはん用シリーズ、裸麦焼酎「裸祭」、NUDE GRANOLA を発売し、数々のメディアに取り上げていただき、数々の名誉ある賞もいただきました。

 

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受賞歴

● 麦ごはん用シリーズ「押麦・丸麦・玄麦」  

  『フード・アクション・ニッポン アワード2015』  商品部門(食品産業分野) 優秀賞  2015.11

   http://syokuryo.jp/award/award15/list/product02.html#sec07

 

●NUDE GRANOLA フルーツ

         『料理マスターズ認定コンテスト』第4回関西大会  2016.6

    http://ryori-masters.jp/brand_contest/

 

  『第3回 チーム・シェフコンクール』 パートナー賞     さとゆめ賞  2016.11

    http://team-chef.jp/contest/

 

メディア掲載

●新聞 ・・・ 日経新聞、毎日新聞、四国新聞、北海道新聞、日本農業新聞、ビジネス香川、その他

●雑誌など ・・・ からだにいいこと、Discover Japan、天然生活、NICE TOWNかがわ、ダイヤモンドオンライン、その他

●TV、ラジオ ・・・ 中讃テレビ、西日本放送、FMちゅーピー(広島)、その他 

 

 

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一つひとつ振り返ると、猛スピードで駆け抜けてきたことに、我ながら驚きます。

しかし、未来の讃岐平野に「はだか麦」を伝承していくためには、まだまだ足りないとこだらけです。

生産者の平均年齢が70歳を超えていることなど、はだか麦の生産を取り巻く状況を間近で見ていると、ゆとりある時間は残されていません。

したがって、これまでの経験を踏まえ、地元香川はもとより、一人でも多くの人に「はだか麦」についてお伝えしていきたいと思っています。

 

今年の讃岐はだか麦本舗は、新たな取り組みに挑戦します。

日々の小さなコトを積み重ねていけば、きっと思い描く理想に近づけると信じて、一歩一歩進んでいきたいと思います。

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