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本格裸⻨焼酎 善通寺 裸祭

¥1,500(税別)

讃岐はだか⻨本舗のオリジナル

善通寺には、1500年代後期に始まったとされる弘法⼤師誕⽣の地、総本⼭善通寺の伝統的なお祭りがありました。「除災招福」が祈念された宝⽊(しんぎ)を裸男が奪い合う、激しいお祭りでしたが、その激しさゆえ惜しくも400年以上続いた2001年に幕を閉じました。そこで、何とかこの祭の⾯影だけでも継承できればと、地元、⾹川県産の裸⻨(品種名:イチバンボシ)を使い「裸祭」をイメーして造られたのが、本格裸⻨焼酎「善通寺裸祭」です。

 

製造は地元の「金陵」さん

「善通寺裸祭」は、地元、⾹川県の酒蔵で1658年創業の歴史を持つ「⾦陵」さんに製造を依頼し実現しました。⾹川県産の裸⻨の特徴を活かすため、原料処理⽅法を吟味し、通常は洗った精⻨を蒸してモロミに仕込むところを、焙煎して使⽤しています。讃岐に湧き出る銘⽔、讃岐で育った裸⻨、そして⽶麹にも⾹川県産酒⽶「さぬきよいまい」を使い、讃岐の酒蔵仕込んだ讃岐づくしの焼酎です。

 

甘く香ばしい風味

裸⻨の特徴を活かし、焙煎してから蒸してモロミに仕込んでいるため、素材の持つ⾃然の⽢みがあります。また、印象的な⾹ばしい⾹りが程よく、まさに「裸祭」を連想させる独特な味わいとなっています。

アルコール度数25度

原材料
はだか⻨(⾹川県産)・⽶麹(⾹川県産)
内容量
720ml
保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて、常温で 保存してください。
賞味期限
箱サイズ
包装方法

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